Jāņu siers ar saldo krējumu

Jāņu siers ar saldo krējumu — tradicionāls latviešu Jāņu siers ar ķimenēm, ko gatavo no vājpiena, vājpiena biezpiena un olām. Nosaukums „Jāņu siers” ir iekļauts Eiropas Savienības Garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā. Ražo Lapsu mājas siers, Ogre.
Kā lietot
Pasniegt kopā ar alu Jāņu galdā
Likt uz rudzu maizes vai kā uzkodu
Griezt šķēlēs siera platei
Sastāvs: vājpiens, vājpiena biezpiens, saldais 35% krējums, olas, ķimenes, sāls
Alergēni: vājpiens, vājpiena biezpiens, saldais krējums, olas
Uzturvērtība 100 g: tauki 7,3 g, no tām piesātinātās 4,2 g · ogļhidrāti 4,3 g, no tiem cukuri 4,3 g · olbaltumvielas 23,3 g · sāls 1,1 g
Uzglabāšana: Uzglabāt temperatūrā no 0 °C līdz +6 °C.
Derīguma termiņš: 55 dienas. Pēc atvēršanas izlietot 4 dienu laikā, bet ne ilgāk par iepakojumā norādīto termiņu.