Jāņu siers ar sviestu

Jāņu siers ar sviestu — tradicionāls latviešu Jāņu siers ar ķimenēm, ko gatavo no vājpiena, vājpiena biezpiena un olām. Nosaukums „Jāņu siers” ir iekļauts Eiropas Savienības Garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā. Ražo Lapsu mājas siers, Ogre.
Kā lietot
Pasniegt kopā ar alu Jāņu galdā
Likt uz rudzu maizes vai kā uzkodu
Griezt šķēlēs siera platei
Sastāvs: vājpiens, vājpiena biezpiens, 82% sviests, olas, ķimenes, sāls
Alergēni: vājpiens, vājpiena biezpiens, sviests, olas
Uzturvērtība 100 g: tauki 7,6 g, no tām piesātinātās 4,8 g · ogļhidrāti 4,3 g, no tiem cukuri 4,2 g · olbaltumvielas 22,9 g · sāls 1,1 g
Uzglabāšana: Uzglabāt temperatūrā no 0 °C līdz +6 °C.
Derīguma termiņš: 55 dienas. Pēc atvēršanas izlietot 4 dienu laikā, bet ne ilgāk par iepakojumā norādīto termiņu.