Joninių sūris (Jāņu siers) su sviestu

Joninių sūris (Jāņu siers) su sviestu – tradicinis latvių Joninių sūris su kmynais, gaminamas iš liesos pieno, liesos varškės ir kiaušinių. Pavadinimas „Jāņu siers“ įtrauktas į Europos Sąjungos garantuotų tradicinių gaminių registrą. Gamintojas Lapsu mājas siers, Ogrė.
Kaip vartoti
Patiekti su alumi Joninių stale
Dėti ant ruginės duonos ar patiekti kaip užkandį
Pjaustyti griežinėliais sūrių lėkštei
Sudėtis: liesas pienas, liesa varškė, 82% sviestas, kiaušiniai, kmynai, druska
Alergenai: liesas pienas, liesa varškė, sviestas, kiaušiniai
Maistinė vertė 100 g: riebalai 7,6 g, iš jų sotieji 4,8 g · angliavandeniai 4,3 g, iš jų cukrūs 4,2 g · baltymai 22,9 g · druska 1,1 g
Laikymas: Laikyti 0 °C iki +6 °C temperatūroje.
Tinka vartoti: 55 d.. Atidarius suvartoti per 4 dienas, bet ne vėliau nei nurodyta ant pakuotės.