Lapsu Mājas sūris su kmynais

Nesubrandintas sūris su kmynais iš Lapsu mājas siers Ogrėje. Jis gaminamas iš pieno, grietinėlės ir kiaušinių be citrinos rūgšties ir acto, o kiekvienas ritinėlis formuojamas rankomis. Kmynai suteikia pažįstamą, labai latvišką skonį.
Kaip vartoti
Ant šviežios ruginės duonos riekelės.
Šalia karštos bulvių košės ar keptų bulvių.
Vakaro užkandis prie alaus ar gėralo.
Sudėtis: pienas, grietinė, kiaušiniai, druska 1%, cukrus 1%, kmynai 1%.
Alergenai: pienas, grietinėlė, kiaušiniai
Maistinė vertė 100 g: riebalai 32,4 g, iš jų sotieji 18 g · angliavandeniai 4,8 g, iš jų cukrūs 4,5 g · baltymai 14,9 g · druska 0,9 g
Laikymas: Laikyti 0–+6 °C temperatūroje.
Tinka vartoti: 14 dienų. Atidarius suvartoti per 4 dienas, bet ne vėliau nei nurodyta ant pakuotės.