Lapsu Mājas siers ar ķimenēm

Nenogatavināts siers ar ķimenēm no Lapsu mājas siers Ogres novadā. Tas gatavots no piena, krējuma un olām, nepievienojot ne citronskābi, ne etiķi, un katrs ritulītis veidots ar rokām. Ķimenes piešķir sieram pazīstamu, latvisku garšu.
Kā lietot
Uz svaigas rupjmaizes šķēles.
Pie karsta kartupeļu biezeņa vai cepta kartupeļa.
Kopā ar alu vai kvasu kā vakara uzkoda.
Sastāvs: piens, skābais krējums, olas, sāls 1%, cukurs 1%, ķimenes 1%.
Alergēni: piens, krējums, olas
Uzturvērtība 100 g: tauki 32,4 g, no kuriem piesātinātie 18 g · ogļhidrāti 4,8 g, no kuriem cukuri 4,5 g · olbaltumvielas 14,9 g · sāls 0,9 g
Uzglabāšana: Temperatūrā no 0 °C līdz +6 °C.
Derīguma termiņš: 14 dienas. Pēc atvēršanas izlietot 4 dienu laikā, bet ne ilgāk par uz iepakojuma norādīto termiņu.