Sklandrauši

Tradicionāls kurzemnieku sklandrausis plaukstas lielumā (diametrs 10–12 cm) no Saimniecība Ūši, Talsu novads. Pamatne ir neraudzēta rudzu miltu mīkla, pildījums slāņos no kartupeļu un burkānu masas ar sviestu, krējumu un cukuru. Garša saldena.
Kā lietot
Ēd aukstus, pie tējas vai piena.
Ņem līdzi ciemakukuļa vietā.
Liec galdā saviesīgā pasākumā.
Sastāvs: Burkāni, kartupeļi, rudzu milti, ūdens, skābs krējums, sviests, olas, manna, cukurs, sāls.
Alergēni: Var saturēt alergēnus.
Uzglabāšana: +2 līdz +6 °C.
Derīguma termiņš: 3 diennaktis